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ブログ - tsuchidaさんのエントリ

2013/09/15
600円の馬高ラーメンはおすすめです。

(9:06 am)
長岡市ニュース(グルメ編)

店名/馬高ラーメン
電話/0258-47-3177

住所/長岡市関原町3甲467
営業時間/11::00〜21:00
ランチ営業、日曜営業
定休日/月曜日(祝日は営業)
撮影日/2013年9月14日


一見、不思議な作りの建物?
元々は肉屋さん。
昼はラーメン屋さんで、夜は居酒屋さん。

「馬高ラーメン」は600円
一見すると黒く、背脂が浮いているので濃そうなスープですが。見た目よりは濃くなく意外にサッパリしている〜生姜がたっぷり入ってます。
具は充実している。
チャーシュー大きくて美味しく、煮卵・ホウレンソウ・シナチク・ナルト・ネギ〜
肉麺は中縮れでスープと相性もいい。

長岡のラーメンは年々高くなっているが、馬高ラーメンは600円、このレベルを維持する努力は凄い。


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